Азбука стирки

Что нужно, чтобы постирать белье? Вода, да стиральный порошок — скажет любая хозяйка. Но вода должна быть теплой, иначе грязь с белья не удалить. А если просто положить белье в теплую воду с порошком, результата тоже не будет: белье нужно потереть руками. И мгновенно результата тоже не достичь — нужно тереть и смывать грязь водой, и вновь тереть. Вода, химия, температура, механика и время — вот основные факторы стирки, которые непрерывно взаимодействуют между собой, сменяя друг друга в замкнутом круге.

Что для чего

Вода:

— увлажняет ткань;

— растворяет стиральный порошок;

— размывает и удаляет грязь;

— проводит тепло.

Химия (стиральный порошок):

— уменьшает поверхностное натяжение воды;

— служит связующим агентом для компонентов жесткости при смягчении воды;

— является растворителем загрязнений;

— оказывает отбеливающее воздействие на ткань.

Механическое воздействие:

— обеспечивает взаимодействие белья, стирального порошка и воды;

— служит для удаления воды из белья после стирки (отжим).

Температура:

— усиливает эффект отдельных компонентов стирального порошка;

— сокращает время химических реакций.

Время:

— необходимо для достаточного взаимодействия между водой, стиральным порошком и бельем.

В стиральной машине присутствуют все факторы, необходимые для стирки. Более того, действие многих из них многократно усилено по сравнению с ручной стиркой. Достаточно назвать отжим: разве, выжимая белье руками, удалить влагу из него влагу так, как это происходит при вращении барабана со скоростью свыше 1000 об./мин?

Как бороться с грязью

Подсчитано, что в 100 кг среднезагрязненного белья содержится от 2 до 4 кг загрязнений различного состава и происхождения. Различают два основных типа загрязнений:

— растворимые в воде (соль, мочевина, пот, легкорастворимые масла и пр.);

— нерастворимые в воде (жир, песок, пыль, пигменты, графит и пр.).

Растворимые загрязнения могут быть смыты либо просто водой, либо раствором стирального порошка. Ряд загрязнений могут быть удалены только с помощью специальной обработки (химической чистки). Это пятна от красок, лаков, клеев, пигментов. Другие загрязнения можно побороть только путем применения отбеливателей. К ним относятся пигментные пятна, которые при стирке не удаляются вообще или удаляются только частично. Процесс отбеливания вызывает разрушение пигментов путем окисления, в результате чего они становятся невидимыми. К таким загрязнениям относятся пятна от шпината, томатов, моркови, вина, коньяка, пива, чая, кофе и т.д.

Наконец, большая группа загрязнений удаляется только с помощью энзимов — биокатализаторов, которые эффективно растворяют белковые загрязнения при температуре ниже 50°C. Эти компоненты стиральных порошков обладают способностью разделять длинные цепочки химических структур протеинов на отдельные составляющие, которые затем удаляются водой. В число загрязнений, которые удаляются с помощью энзимов, входят яйца, кровь, какао, пищевой крахмал и пр.

Каждой ткани по программе

Приступая к машинной стирке, пользователь должен задать определенную программу, соответствующую типу белья (хлопок, окрашенные ткани, шерсть и т.д.) и степени его загрязнения. Программа работы машины — это временная последовательность выполнения тех механических, химических и тепловых воздействий, которые необходимы для того, чтобы удалить загрязнения с белья, заложенного в барабан.

Первый этап программы — собственно стирка. К белью, заложенному в барабан, поступает вода, по пути смывая стиральный порошок из бункера (начинается химическое воздействие). Вода нагревается до заданной температуры (тепловое воздействие), а барабан вращается с небольшой скоростью то в одну, то в другую сторону, чтобы лежащее в нем белье непрерывно перелопачивалось и плюхалось вниз, поднявшись кверху на накладках барабана (механическое воздействие). И весь этот процесс длится в течение определенного времени, чтобы каждый из видов воздействий сработал с максимальной отдачей.

После окончания стирки вода сливается из бака, и начинается этап полоскания. Он состоит из нескольких последовательных заполнений бака водой, вращения барабана и слива воды. Задача этого этапа — удаление из белья остатков стирального порошка, а заодно и оставшихся загрязнений. Нагрева воды на этом этапе не происходит.

Наконец, последний этап работы машины по программе — это отжим. Барабан вращается с высокой скоростью, белье плотно прижимается центробежными силами к перфорированным стенкам барабана, и вода уходит сквозь отверстия перфорации.