Категории каталога
Полезные советы
Полезные советы на разные случаи жизни
Пчеловодство
Мёд и медолечение. Применение продуктов пчеловодства
В домашних условиях
Что можно сделать в домашних условиях
Сад, огород
Умный сад, умный огород.
Бытовая техника
Cоветы по выбору бытовой техники
Статистика





Главная » Статьи » В домашних условиях

Как сделать майонез в домашних условиях без блендера

Как сделать майонез в домашних условиях без блендераМайонез можно сделать и самому в домашних условиях.

Возьмите фаянсовую или глиняную чашку.

Отделите в нее 2 желтка, добавьте полчайной ложки сухой горчицы, размешайте и взбейте, добавить потихоньку 2 чайной ложки сахарного песка, а затем стакан растительного масла (тоже постепенно по чайной ложке).

Взбивать майонез лучше веничком, масса должна при взбивании белеть. Когда она станет однородной, надо добавить постепенно 2 столовые ложки 5-процентного, лучше ягодного уксуса, снова взбить.

Если получается очень густая смесь, можно влить столовую ложку воды, а лучше - хорошей свежей сметаны.

Кому нравится, может добавить черный перец, какую-нибудь душистую приправу (кинзу, тархун, мяту, тмин, укроп растертую в порошок)

Категория: В домашних условиях | (01.01.2018)
Просмотров: 298

Copyright domovodstvo.ucoz.org © 2018